Przejdź do głównej zawartości

Polecane

Tort z owocami. Jak zbudować tort śmietanowy.

Witajcie Kochani! Ostatnio miałam pytanie o proporcje w torcie, więc postanowiłam napisać o tym posta. Torty ostatnio stały się dla mnie taką pasją, że muffinki niestety poszły troszkę w odstawkę, ale nadal mam do nich sentyment. Niestety chociaż to był tort dla mojej Siostry nie uchwyciłam go jak wyglądał w środku, ale Wszystkim smakował (tak przynajmniej mówili), więc z przekonaniem polecam.

Składniki na tort:

1 biszkopt z sześciu jajek1 litr śmietany 36%250g mascarpone4 łyżki cukru pudru3 łyżki ulubionego dżemu100g ulubionej czekolady
Wykonanie tortu: Pracę zaczynam od upieczenia biszkoptu ciemnego lub jasnego. Tutaj znajdziecie wskazówki jak je przygotować. Ja swój piekłam w tortownicy o średnicy 24cm.Biszkopt dzielę na trzy części i nasączam ulubionym ponczem. Do miski wlewam 600g śmietany 36% oraz opakowanie mascarpone i 3 łyżki cukru pudru. Ubijam w robocie lub mikserem, aż masa będzie sztywna, a wszystkie składniki wymieszane.Na pierwszy biszkopt smaruję dżem, następnie 1/3 uzy…

Sałatka owocowa

Witajcie Kochani! Tym razem na deser proponuję pełną witamin sałatkę owocową. Jedzenie owoców jest bardzo ważne przede wszystkim zimą. Sałatka zawiera dużo witaminy C dzięki jabłkom, pomarańczy i kaki oraz witaminy B dzięki bananom i pomarańczy. Sałatka jest bogata w związki chroniące przed m.in. chorobami serca.


Składniki:

  • 2 banany
  • 2 pomarańcze
  • 1 kaki
  • 5 jabłek
  • 1 garść żurawiny
  • 1 garść orzechów włoskich
  • 200 g jogurtu czekoladowego
Wykonanie:

Do kubka wlewam ok 2 łyżki zagotowanej wody, wsypuję łyżeczkę ciemnego kakao i łyżeczkę cukru, mieszam i odstawiam do wystygnięcia. W tym czasie obieram i kroję owoce w średniej wielkości kostkę, następnie mieszam je w większej misce dosypując suszoną żurawinę i orzechy. Powracam do przestudzonego kakao i mieszam je z 200 g jogurtu naturalnego. Gotowy jogurt łączę z owocami. Prawda, że łatwa w przygotowaniu? A w dodatku bardzo zdrowa. :)



Smacznego! :)

Komentarze

Popularne posty