Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z maj, 2017

Polecane

Obiad w 30 minut, czyli smaczny pomysł na łososia

Witajcie Kochani! Dzisiaj mega szybki pomysł na obiad. Nie dość, że jest banalnie prosty, to w dodatku mega zdrowy. Ostatnio mam mega fazę na brokuły, mogę je jeść codziennie i chyba tak naprawdę codziennie goszczą na moim stole. :) Dzięki nim nadrabiam niedobór wapnia, ponieważ nie mogę spożywać ani mleka, ani jajek. W dodatku są świetnym źródłem beta-karotenu, potasu i błonnika nierozpuszczalnego. Ale pomówmy o bohaterze dania, czyli łososiu. Zawiera on potrzebne organizmowi kwasy tłuszczowe omega-3 oraz witaminę D, ważną o tej porze roku.


Składniki:

ok. 800 g łososia500 g brokułu1 szklanka (250 ml) ryżusok z cytrynysól, pieprz czarny Wykonanie: Pracę zaczynam od przygotowania łososia. Rybę myję, osuszam i wyłapuję pęsetą ewentualne ości. Nie usuwam skóry.Następnie posypuję łososia solą i pieprzem oraz skrapiam sokiem z cytryny i odstawiam na bok, żeby się to wszystko ze sobą przegryzło.Teraz nastawiam ryż do gotowania. Na szklankę ryżu dolewam dwie szklanki wody, solę ją do smaku i …

Dwie sałatki idealne jako przekąska na wynos!

Ganache + ciasto

Dwa torty. Wiosna z Elzą i Anną

Zupa ze stokrotkami

Czekoladowa polewa + dwa torciki

Czekoladowe muffinki z miętą

Naleśnikowe placuszki ze stokrotkami

Dwie proste sałatki do grilla